Okategoriserade Arkiv
Saker som måste serveras på café och konditori
De flesta kan nog hålla med om att det är härligt att äta godsaker. Som barn väntade man ivrigt på lördagen och lördagsgodiset och när man väl fick det vräkte man i sig det på 10 minuter. Som vuxen med arbete och egen ekonomi har man möjlighet att köpa lördagsgodis alla dagar i veckan om
Category: Okategoriserade
Trendiga kafeér
Idag finns det kaféer i nästan varje gathörn i storstäderna och det finns utrymmen att avnjuta en kopp kaffe eller bakelse för nästan alla smaker. För många är en fika ett avbrott i vardagen att bege sig till närmaste kafé. Det finns många teorier om hur själva termen ”fika” har uppstått och det finns egentligen
Category: Okategoriserade
Baka macarons
Några av de elegantaste bakverk som finns är de små franska kakor som kallas macarons. En macaron består av två kakor, baserade på mandel och maräng, med en krämig fyllning i mitten. På svenska brukar bakverket stavas makron. Kakorna är krispiga på ytan och sega inuti, men denna konsistens är inte helt lätt att uppnå.
Category: Okategoriserade
Trädgårdar som gjorda för fika
Trädgården är nog den plats som lockar mest för en fikapaus under sommaren. En trädgård med ett grönt och lugnt tema och med möjligheter att sitta bekvämt utomhus medan vinden och solen känns behaglig mot huden, är det perfekta fikarummet för alla situationer. Nästan alla trädgårdar, stora som små, går med enkla medel att göra
Category: Okategoriserade
Förändringarnas tid blåser över våra klassiska bakverk
Det finns en hel del saker som man anser är typiskt svenska. Bland det kan man bland annat räkna självklara saker som företagen IKEA och Volvo. Men det finns även andra saker som är typiska när man tänker på Sverige. Köttbullar är en sak och falukorv en annan. Även den klassiska dalahästen är svensk och
Category: Okategoriserade